


Lievitati, proposte dolci e salate ispirate alla bakery nordica, servite in formato adatto al coffee break.
Caffè filtro e selezione di tè, con possibilità di integrare specialty coffee o preparazioni diverse su richiesta
Succhi, acque aromatizzate e bevande fresche stagionali per accompagnare il buffet durante tutta la pausa.
Un allestimento essenziale e curato, dove bakery, bevande calde e proposte fresche convivono in un'unica coffee station, modulabile in base agli spazi e al numero di ospiti.
Pranzi aziendali agili e curati, pensati per meeting, uffici ed eventi. Menu stagionali con piatti freschi, caldi e freddi, modulati in base ai tempi e al numero di ospiti.
Box complete e pronte da servire, con piatti, bakery salata e proposte stagionali. Una soluzione pratica per meeting, trasferte, backstage o situazioni in cui rapidità e organizzazione sono essenziali.
Una selezione di piatti caldi e freddi, proposte vegetali, bakery e dessert presentati a buffet oppure attraverso food station dedicate, per un servizio più libero e dinamico.
Dal semplice delivery al buffet allestito fino al servizio assistito: menu, mise en place e modalità di servizio vengono adattati agli spazi, agli orari e alle esigenze dell’evento.
Piccoli assaggi, bakery salata e preparazioni stagionali pensate per un aperitivo conviviale, curate nel gusto e nella presentazione.
La proposta più scenografica: yakitori e piccoli assaggi cucinati espressi al fuoco e serviti direttamente dal bancone. Ideale per creare un punto vivo e riconoscibile all’interno dell’evento.
Cocktail studiati in abbinamento al menu, bollicine e vini, insieme a una selezione di proposte analcoliche, infusioni e drink freschi.
Il servizio può svilupparsi con vassoi in passaggio, buffet o food station dedicate, combinando più formule per costruire un aperitivo dinamico e adatto agli spazi.
Percorsi gastronomici costruiti insieme al cliente, dal menu più essenziale alla cena di gala, con servizio al tavolo e proposta definita in base all’evento, alla stagione e agli ospiti
Il fuoco diventa parte dell’esperienza: cotture espresse, brace e preparazioni realizzate davanti agli ospiti, per una cena più interattiva e immersiva.
Una formula più libera e conviviale, con piatti caldi e freddi, preparazioni stagionali e stations tematiche distribuite negli spazi dell’evento. Può essere integrata con il nostro Yakitori Bar.
Menu, servizio, mise en place e ritmo della serata vengono definiti in base alla location e al numero di ospiti, dal corporate dinner informale fino all’evento di gala.
Raccontaci cosa stai organizzando. Costruiamo una proposta adatta all’occasione, agli ospiti e alla location.
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